Черный Дракон из У Шань

"Черный дракон" от фабрики Юн Чжень 2023 г..

Фабрика Юн Чжэнь - это небольшая частная фабрика, расположенная в провинции Юннань, округе Линьцан, в одноимённом посёлке Юндэ.

Сырьё для этого чая собирают в районе гор Буланшань. В этом районе десятки тысяч официально зарегистрированных чайных деревьев возрастом свыше 200-300 лет и тысячи деревьев свыше 800-1000 лет. Сейчас на Буланшань делают очень много хорошего Шу и Шен пуэра и, если вы видите приставку «Булан» в наименовании чая, это чаще всего знак качества.

Данный шен одинаково хорош как в проливе, так и в варке. Отлично подойдёт для знакомства с шен пуэрами.

.........

Фабрика: Юн Чжень

Год: 2023

Сырьё: крупный и средний лист с белым ворсом (Бай Хао), прессовка средней плотности.

Вкус: многогранный, плотный, маслянистый, сладкий, с нотками сухофруктов и ферментированных трав.

Состояние: мощно тонизирует, собирает.