Хэй Ча 1991г. Аньхой, кирпич (в разлом)
Цена за грамм. Минимальный заказ - 10 грамм.
Большой эффектный кирпич великолепного чая весом в 1 кг. Это самый старый чай в нашем магазине - он произведён в 1991 году и ему уже 30 лет, что очень солидно.
Это Хэй Ча, так же известный как тёмный или пост-ферментированный чай - особый вид чая, проходящий полную ферментацию. Это традиция производства, схожая с пуэром, но с более древней историей - Хэй Ча третий старейший вид чая в мире, после зеленого и желтого чая. Обилие "золотых цветов" свойственно выдержанным пуэрам, они придают особые вкусовые свойства и очень благоприятны для здоровья. Наличие данного грибка в чае особо ценится в Китае.
Заваривать этот чай - одно удовольствие, так же он прекрасен в варке. Крутой вкус, великолепное чайное состояние. Рекомендуем.
Состав/ Сырьё
Хорошее сырьё с обилием "золотых цветов" или Цзинь Хуа (маленькие золотистые грибки, образующиеся в процессе постферментации)
Год/ дата обжарки
1991
География
Китай, провинция Аньхой
Возможно, вам понравится