(Brazil Yellow Bourbon)
Способ обработки кофейной ягоды:
Сухой (natural)
SCA: 83+
(Оценка кофе специальной кофейной ассоциацией по сто балльной шкале. Больше 80 баллов набирают только Specialty лоты)
Вкусовой профиль: миндаль, апельсин, крыжовник, карамель.
Рекомендация по способу приготовления: Espresso.